La figue et le coing sont deux fruits de saison qui se marient très bien. Dans un cake, comme ici, ou encore rôtis, dans un gâteau, une tarte, en accompagnement d'une viande. J'aime le goût acidulé du coing, la douceur et le fondant de la figue fraîche, le croquant de la figue séchée. Les trois associés fonctionnent à merveille.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
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