Tajine d’agneau aux coings

Tajine d’agneau aux coings
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tajine d’agneau aux coings mijoté agneau coing miel tajine

Quelques mots sur la recette

J’ai profité des coings de saison pour refaire un tajine mais cette fois-ci j’ai choisi de le faire à l’agneau. Vous pouvez utiliser une cocotte en fonte pour la cuisson mais si vous avez un tajine c'est encore mieux. Vous pourrez servir ce tajine avec de la semoule.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu

Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Seule la cuisson vous révélera ses qualités.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Haricot de lapin ou de lièvre.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de ragoût.

cocotte en fonte cocotte en fonte
129.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Filet d'agneau basse température à la plancha vidéo
Filet d'agneau basse température à la plancha

Une cuisson régulière et rosée.

Bûche de Noël nougat glacé vidéo
Bûche de Noël nougat glacé

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

Idées de recettes pour Pâques pratique
Idées de recettes pour Pâques

Nous avons concocté des sélections de recettes d'agneau, d'oeufs, de chocolats et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Pâques sans gigot pratique
Pâques sans gigot

Yes we can !

Le chili con carne, c'est où ? recettes
Le chili con carne, c'est où ?

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon ! recettes
De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon !

Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.

Langue d'agneau Lucullus technique
Langue d'agneau Lucullus

Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.

Boeuf bourguignon technique
Boeuf bourguignon

Un ragoût classique de la cuisine au vin rouge, ici avec marinade.

Tajine d’agneau aux coings et pruneaux recette
Tajine d’agneau aux coings et pruneaux

Un savoureux tajine spécial Ramadan 2016 .

Tajine d’agneau aux amandes recette
Tajine d’agneau aux amandes

Envie de Tajine d’agneau aux amandes ? Découvrez cette recette d'agneau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tajine d’agneau aux dattes et au potiron recette
Tajine d’agneau aux dattes et au potiron

En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine d’agneau aux dattes et au potiron.

tajine d’agneau aux citrons confits et aux olives vertes recette
tajine d’agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Vous cherchez une recette de tajine d’agneau aux citrons confits et aux olives vertes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pêches, brugnons et nectarines
Pêches, brugnons et nectarines
Des fruits délicieusement juteux.
Quand l'oignon voit rouge
Quand l'oignon voit rouge
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de ragoût.

cocotte en fonte cocotte en fonte
129.99 € sur amazon.fr

Commander >>