J’ai profité des coings de saison pour refaire un tajine mais cette fois-ci j’ai choisi de le faire à l’agneau. Vous pouvez utiliser une cocotte en fonte pour la cuisson mais si vous avez un tajine c'est encore mieux. Vous pourrez servir ce tajine avec de la semoule.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
La margarine à feuilletage se présente en plaquette comme le beurre.
La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
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