Une pintade qui révèle toutes ses saveurs d'automne grâce à une cuisson longue et douce et son accompagnement de figues, de coings, de pruneaux et de noix ou noisettes. On ne peut pas faire plus automnal !
Impossible à croquer cru, le coing révèle sa chair parfumée dès qu’il passe à la casserole !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
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