La morille est un champignon de printemps qui ressemble à une petite éponge. Elle est particulièrement appréciée avec les oeufs, en garniture de risotto, juste sautée au beurre ou dans une sauce à base de crème qui captera son parfum !
Une chose importante à retenir c'est que la morille doit toujours être consommée cuite, la morille crue étant toxique.
Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0