Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Des rôtis aux charcuteries, les possibilités sont presque infinies.
En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.
Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.
Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !
Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.
Et c'est encore meilleur réchauffé.
La viande de veau est tendre, peu grasse et riche en fer.
A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes.
Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
Dans le cochon, tout est bon !
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de viande partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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