Les brochettes en métal inoxydable

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Grillades, brochettes et cie : pour bien cuisiner au barbecue, il y a des règles à respecter.

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

S'écrit aussi Attelet

Pour la présentation classique des carrés, des volailles, des côtelettes, etc.

Un duo terre et mer parfait !

Cuisson des gambas à la plancha.