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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 218

2991 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Granité à la pastèque, Dentelles en chocolat, Brownies chocolat framboises d’Eva, Courgettes farcies au chèvre et à la menthe, Salade orange : carotte, mimolette et orange, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 218

Granité à la pastèque
Granité à la pastèque
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Un granité de pastèque et menthe fraîche savoureux et désaltérant. La couleur est juste magnifique et ça sent l’été ! Pour faire du granité rien de compliqué, on prépare un sirop si le fruit n’est pas assez sucré on mixe le tout et hop on place tout ça dans le congélateur ensuite on utilise une fourchette pour gratter le mélange pendant la congélation.
Dentelles en chocolat
Dentelles en chocolat
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Voici une technique facile et rapide pour réaliser de jolies dentelles en chocolat. Elles serviront de décors pour tous vos desserts : mousses, gâteaux, entremets.
Brownies chocolat framboises d’Eva
Brownies chocolat framboises d’Eva
TheCrazyOven TheCrazyOven
Un brownie au chocolat gourmand allié au pep's des framboises pour un dessert bien de saison
Courgettes farcies au chèvre et à la menthe
Courgettes farcies au chèvre et à la menthe
sharing cuisine sharing cuisine
Les légumes farcis on les aime ! Courgettes rondes de Nice, poivrons, tomates, les légumes du soleil farcis sont souvent farcis à la viande mais ce n'est pas une obligation ! Légumes, herbes aromatiques, oeuf ou fromage feront parfaitement l'affaire et vous en redemanderez !
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Salade orange : carotte, mimolette et orange
Salade orange : carotte, mimolette et orange
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Je vous présente une salade de carotte râpées qui change de l’ordinaire. Les carottes rencontrent la mimolette et l’orange pour une salade 100% orange. Quelques pistaches concassées apportent un côté croquant et différent. En toute somme, une idée d’entrée sympathique pour la saison.
Smoothie aux fraises
Smoothie aux fraises
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Je vous propose une petit smoothie aux fraises, parfaits pour vous régaler en toute légèreté. Des fraises (du jardin pour ma part), des yaourts, du miel et quelques feuilles de menthe… un petit passage dans le blender et il ne vous reste plus qu’à vous régaler.
Tiramisu italien au Baileys
Tiramisu italien au Baileys
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Cette déclinaison du tiramisu au Baileys décoré de pépites de nougatine est simple à réaliser. Pensez-y pour les fêtes de fin d'année. Vous pourrez le préparer à l'avance et le dresser dans de jolis verres transparents ou en coupes individuelles pour le plaisir des yeux !
Tarte tatin aux poires et aux épices en vidéo
Tarte tatin aux poires et aux épices en vidéo
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de tarte aux poires facile et délicieuse qui change un peu des tartes aux poires classiques...
Tarte pommes cannelle amandes en vidéo
Tarte pommes cannelle amandes en vidéo
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une tarte aux pommes un peu plus sophistiquée que les recettes classiques mais très simple à faire. En effet, la pâte brisée à la cannelle accentue le goût de cette tarte et s'accorde merveilleusement bien avec les amandes et les pommes. C'est juste un régal !
Tarte aux pommes express
Tarte aux pommes express
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette a avoir dans ses bases car elle se prépare en moins de 30 minutes (surtout si vous achetez votre pâte ou que comme moi vous en avez d'avance au congélateur déjà étalées et fait maison!). Parce que parfois on oublie que les choses simples sont aussi très bonnes !
Tarte aux poires amandine
Tarte aux poires amandine
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette facile de tarte aux poires pour tous ceux qui recherchent des idées pour utiliser ce fruit de saison...
Tarte aux fruits et mascarpone sans cuisson
Tarte aux fruits et mascarpone sans cuisson
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire et qui a toujours beaucoup de succès. De plus, on peut tout à fait varier les fruits à l'infini en fonction des saisons. On n'a pas toujours besoin d'un four pour réaliser un délicieux dessert !

Une vidéo de recette manque ?

Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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