Une tarte aux pommes un peu plus sophistiquée que les recettes classiques mais très simple à faire. En effet, la pâte brisée à la cannelle accentue le goût de cette tarte et s'accorde merveilleusement bien avec les amandes et les pommes. C'est juste un régal !
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Une musique partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner une recette de daurade au citron confit, saveurs du maroc.
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