Alain Marchandiaux

Une soupe sucrée réconfortante en hiver, que j'avais goûté lors de mon premier voyage au Japon. Une fois qu'on a les ingrédients, c'est on ne peut plus simple : on cuit les haricots à l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et on ajoute du sucre pour faire une soupe sucrée, on fait griller les mochis, et hop, le tour est joué.

Je vous propose une petite idée de goûter toute simple mais tellement gourmande avec ces petites coupes en pâte à cookies garnies d'une délicieuse ganache au chocolat noir et d'une chantilly onctueuse. Un goûter irrésistible qui plaira à tous les petits et grands gourmands.

Avec ou sans Companion. Après avoir testé différentes techniques, j'ai finalement retenue la boulette de papier sulfurisé !

Idée déco gourmande pour la table de Pâques. quinoa soufflé au chocolat sans gluten,

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cookies cup noix, crème de marron et rhum ? Réalisez cette recette de cookies et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Pour qui aime les abats et plus particulièrement les rognons voilà une recette originale riche en saveurs surprenantes.

Un dessert japonais très populaire, les daifuku mochi sont des boules de mochi farcies, le plus souvent à la pâte de haricots mais également aux fruits.

Une pâte sablée sans gluten garnie d'une crème chocolat au quinoa soufflé, d'une coque au chocolat et de framboises. Une recette simple, sans lait, sans oeufs à la fois fondante et croquante.

De délicieuses pâtisseries japonaises fourrées à la pâte de sésame noir, qui vous feront voyager.

Une mousse au chocolat légère dans une "tasse" cookie gourmande à croquer

Lait au chocolat avec Chamallows.

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