Pour qui aime les abats et plus particulièrement les rognons voilà une recette originale riche en saveurs surprenantes.
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La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Galette bretonne à l'andouille aux pommes cidrées et aux fèves.
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