Les beaux jours arrivent et on a tous envie de soleil, d'apéritifs entre amis et de bons moments passés en famille autour d'une bonne table.
Je vous propose donc aujourd'hui une recette très simple : des petits palmiers à la sardine et piment d'Espelette à servir à l'apéritif.
Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés.
Bistro de Jenna partage également ces recettes.
Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.
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On file en cuisine avec U2 - City of Blinding Lights
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