Tarte rustique aux pommes

Un dessert tout simple, facile à réaliser. Juste un visuel un peu revisité.... Cette tarte est toujours bien apprécié. Juste une tarte toute simple...

Pâte sucrée, crème d'amande, compotée de pommes. Une tarte sublime façon Cédric Grolet. Je n'ai pas réussi à la montée aussi bien que lui, mais je suis bien contente quand même du résultat...

Une bonne tarte familiale, la pomme, le soupçon de cannelle et la crème amandine s'associent merveilleusement bien. Le dessert parfait à partager en famille ou/et entre amis