Poudre de poivrons et carottes au déshydrateur

J'ai craqué sur une belle botte de carottes et des crevettes, et je me me suis empressée de préparer une salade toute simple et très bonne. Pour changer de la vinaigrette, j'ai confectionné une sauce au fromage blanc de chèvre, avec des petits morceaux de concombre. C'était parfait avec les crevettes et les carottes.

Un chili sans viande prêt en un éclair ! En moins de 20 minutes, mélangez haricots rouges, tomates, maïs et poivrons grillés marinés, relevés d’une touche de paprika ou de chili. Le résultat : un plat chaud, parfumé et réconfortant, sans prise de tête ni liste d’ingrédients interminable.

Idéal pour un dîner express, servez-le avec du riz ou des tortillas, et pourquoi pas un carré de chocolat noir pour un goût encore plus profond. Rapide, simple et savoureux : le chili qui réchauffe vos soirées en toute légèreté.

Voici une idée de plat simple, rustique et savoureux : une omelette garnie aux poivrons, jambon de Bayonne et Beaufort, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner sans prise de tête.

Une recette qui sent bon le Sud-Ouest, pleine de caractère et très facile à adapter avec d’autres fromages ou légumes !