Name: Truffade au cantal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: truffade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Truffade au cantal

auxdelicesdemanue

Facile

Quelques mots sur cette recette

Un bon plat auvergnat qui réchauffe et régale nos papilles

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cantal cuisine auvergnate cuisine régionale pomme de terre truffade

Recette ajoutée le 15/05/19 .

Accord mets et musique

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C'est une recette que je nous ai préparé l'année dernière en Auvergne. Il faisait bon, mais pas trop chaud et c'était un plaisir de cuisiner à la plancha, tout en discutant sur la terrasse. C'était pour nous une évidence de nous régaler des bons fromages de cette région, et avec des pommes de terre, une évidence.