La pascade au cantal : une crêpe très épaisse d'Auvergne

La pascade au cantal

Name: La pascade au cantal
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cantal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Direction l'Auvergne aujourd'hui avec cette savoureuse recette de pascade au cantal, appelée aussi pachade, une sorte de crêpe épaisse aux pommes de terre et fromage cantal. A servir avec un peu de roquette pour la fraîcheur.

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cantal crêpes cuisine auvergnate cuisine régionale fromage pascade pomme de terre Pâques

Publié le 4 avril 2023 à 10h31, Modifié le 6 avril 2023 à 11h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant La pascade au cantal

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On se régale et on écoute Dire Straits - Sultans Of Swing

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