Recettes de dessert de Une Petite Faim - Page 6

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit mes Amandes Bâtonnets Caramélisées, mélangées avec une bonne glace très vanillée fait maison. Hyper crémeuse avec le croquant des amandes, je vous promets qu'on se régale à chaque bouchées. Pour plus de gourmandise, l'accompagner d'une bonne sauce au chocolat. Bonne journée à tous...

Aujourd’hui, je suis obligé de vous parler du cake à la crème fraiche Je crois que j’en ai jamais mangé d’aussi moelleux. Si peut être dans mon enfance, chez ma grand-mère. Vous allez mettre 5min. à le réaliser et 30min. au four Hop voilà, un bon goûter à dévorer sans remord, enfin pour moi.

Un gâteau au yaourt à la grecque, pour un goûter tout simple mais terriblement bon. J'ai pris celui là car je le trouve hyper crémeux et donne une texture hyper moelleuse à ce gâteau. Il y a plusieurs variantes, pour ce dessert. Cette fois ci, j'ai mis une ganache au chocolat noir et parsemé de noix de coco râpée, excellent. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Je cherchais sur la toile, des recettes pour Pâques. En voyant ce moelleux à la ganache chocolat, j'ai absolument voulu le faire. Il porte bien son nom, il est excellent et fondant à souhait. On peut le rendre encore plus gourmand avec une délicieuse crème Anglaise. Le petit bonus, c'est qu'il est hyper simple à réaliser. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Je vous présente une recette toute simple, légère et délicieuse. Un roulé chocolat avec une chantilly mascarpone. Quand vous allez plonger, votre cuillère dans ce petit délice, vous serez obligé de reprendre une autre part, croyez moi. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Je vous propose un petit moment de douceur citronné. Si vous aimez ce fruit, vous allez complètement craqué pour ces crèmes au citron et chocolat blanc. Elles sont parfumées à souhait. Avec une petite chantilly mascarpone, un vrai bonheur gustatif. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Voilà le fameux cake à l'orange de Pierre Hermé Je l'adore, il est gourmand à souhait et grâce au sirop, l'orange est mise à l'honneur. Hyper moelleux et d'une simplicité à réaliser. Si vous aimez ce fruit, n'hésitez pas une seconde. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Qui veux une tarte à la crème ? Pas n'importe laquelle, celle de Benoit Castel, un très grand chef pâtissier. Vous aurez une pâte sucrée totalement croquante, avec une délicieuse crème pâtissière et pour finir une crème chantilly hyper dense et totalement gourmande. Pour vous dire, tout ce petit monde se marient à merveille. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Un cheesecake passion, sur une base de petits beurre, une garniture hyper crémeuse avec une compotée acidulée, légèrement gélifié, exactement comme j'aime. Niveau texture et goût, c'est juste divin, crémeux avec sa pointe acidulée. Chaque bouchées est un pur régal. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Un entremets caramel expresso. Vous avez une mousse caramel, à l'intérieur 2 sablés breton à la noisette, couvert de ganache au chocolat et un glaçage caramel. Pour la décoration, j'ai réalisé des quenelles de ganache au café et quelques grains au chocolat. Voilà je peux vous promettre que tout ce petit monde se marie à merveille. Chaque bouchées est un pur délice. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. C'est vraiment un délice, cette galette. On sort tous à peine du jour de l'an. Mais il faut quand même, qu'on attaque ce dessert. Ne vous inquiétez pas mes gourmands. J'adore la frangipane. Donc, ce n'est pas une grosse épreuve. Avec une excellente pâte feuilletée Maison ou pas. La frangipane se fait avec la crème aux amandes et de Crème Pâtissière, qu'on mélange ensemble. Alors qui va être le roi ou la reine ? , à la maison c'est ma mère qui était la reine de la journée :D . Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. J'espère que votre Noël c'est bien passé, comme chaque année, on a eu beaucoup de chocolat, de toutes les sortes et de tout parfums. Là, cette année j'ai voulu les déguster autrement. Une crème chocolat, menthe After eight. Ces crèmes sont juste parfaites, gourmandes à souhait avec une saveur de menthe hyper légère mais qui rappelle vraiment ce délicieux bonbon au chocolat, avec cette gourmande chantilly mascarpone. Bonne journée mes gourmands.

Coucou mes gourmands. C'est la dernière ligne droite avant noël. Je suppose que vous avez déjà votre menu en tête, mais si vous avez encore des doutes sur le dessert, j'ai une idée pour vous. Une bûche tiramisu. Après un repas assez chargé, vous allez déguster un nuage avec cette crème tellement douce et gourmande, un biscuit imbibé de café qui nous rappellera un délicieux Tiramisu. On se régale à chaque bouchées. Une dernière chose mes gourmands, je vous souhaite un très beau réveillon et un joyeux Noël, avec les personnes que vous aimez, prenez soin de vous et des vôtres et n'oubliez pas, régalez vous. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Voilà on est le 1er décembre et je commence le mois avec ma première bûche. J'avoue, je me suis fait plaisir. Une bûche gourmande à souhait L'association du chocolat et de la clémentine fait toujours un excellent mariage. Un souvenir d'enfance de noël, terriblement régressif. Une délicieuse mousse au chocolat avec une légère pointe d'amertume qui vient du grué de cacao. J'ai vraiment adoré. La génoise est moelleuse grâce au sirop de clémentine. Chaque bouchée est un pur régal. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Des crèmes goût biscuit avec une chantilly mascarpone. Faîtes avec des petits beurre, sans œufs, crémeuses à souhait. C'est un régal, elles sont excellentes, très peu sucrées. Un vrai nuage en bouche. Bonne journée à tous...