Marinade de radis noir et légumes au chorizo

Marinade de radis noir et légumes au chorizo
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Marinade de radis noir et légumes au chorizo cuisine acido-basique épices chorizo légumes racines cuisine alcaline radis noir

Quelques mots sur la recette

Une recette marinée et composée qui s’impose ! Voici une idée recette de cuisine alcaline pour une entrée colorée et très goûteuse en jouant sur les saveurs et les textures avec une cuisson à froid dans une marinade. Chaque marinade est différente et les légumes s’imprègnent de leurs arômes. C’est simple et à la fin, pas de gaspillage, vos marinades vous servent de sauce. MiaM ! ;-)

Accords

 musique

On écoute Lovely Day de Bill Withers en préparant cette salade.

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