La Pêches Melba : un dessert glacé d'Auguste Escoffier

Pêches Melba

Name: Pêches Melba
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: glace
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bulle

Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie d'une bonne pêche Melba en dessert ? N'oubliez pas les framboises !

Voir la recette

Auguste Escoffier dessert framboises glace pêche Melba pêches

Recette ajoutée le 09/04/16 - Mise à jour le 23/07/21 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de produire du froid négatif sans appareillage.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Bulle partage également ces recettes.

Gaspacho de pêches verveine, framboises aux glaçons de lait d’orgeat

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Pancake géant aux fruits d’été

Ou crépiau, crêpe ou gâteau à la poêle… au choix.

Omelette norvégienne meringuée aux framboises

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de framboises pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.