Les biscuits ou Bredele à la marmelade de mirabelles sont une douce tradition de Noël, simples à préparer et parfaits pour utiliser vos restes de marmelade et pâte sablée. Ces petites douceurs dorées sont idéales pour accompagner un thé ou un café pendant les fêtes, tout en apportant une touche fruitée et réconfortante.
La marmelade de mirabelles, légèrement acidulée, apporte un contraste agréable à la douceur de la pâte sablée. Pour un résultat encore plus gourmand, réalisez une petite incision au centre de chaque biscuit pour laisser apparaître la confiture fondante après cuisson.
Vous pouvez également personnaliser ces Bredele en saupoudrant un peu de sucre glace ou en ajoutant une touche de cannelle à la pâte.
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Une musique partagée par Sweet Kwisine pour accompagner une recette de sablés spirales aux noix de pécan.
Ces biscuits se conservent bien dans une boîte hermétique et sont parfaits pour offrir ou partager en famille autour d’un vin chaud ou d’un chocolat chaud maison.
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
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