Crumble fraises rhubarbe

Je vous propose de réaliser aujourd'hui de délicieuses gaufres pour le goûter. C'est rapide, bon et sain. Sans gluten et low carb.

J'ai ouvert un pot de marmelade pommes-coings (sans sucre) faite fin septembre et j'avais envie de faire des biscuits avec. Voici une recette complètement improvisée. Un délice avec un café.

J'ai déjà fait la recette classique nature et une variante au café. Cette fois, je vous présente une variante ig bas ou keto, car sans farine et vrai sucre : des merzapani au cacao et à la fève tonka.