J’ai invité la rhubarbe dans un dessert simple mais qui répond aux critères de la gourmandise, de la saisonnalité et un peu de la production locale. Cette compotée de rhubarbe servie avec un crumble de sarrasin et un sorbet de fraises maison s'avère une pure gourmandise.
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Craquez pour la Gariguette, la Mara des Bois, la Ciflorette ou la Charlotte.
Elle apporte une délicieuse note acidulée dans vos desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Muffins à la rhubarbe, graines de pavot et aux bleuets.
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