Salade d'avocat farci au gorgonzola et aux noix

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

Ou aux noix communes.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Un fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.

Un fromage qui apporte caractère et moelleux à toutes vos préparations.