Tarte à l'oignon et origan

Quoi de pire, après avoir effectué les préparations préliminaires, que de s'apercevoir que les oignons ont été mal préparés.

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

Pour se régaler avec les oignons.

Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.