La crème chiboust (dite parfois chibouste), appelée aussi crème saint-honoré, est le résultat d'un mélange de crème pâtissière collée (en incorporant de la gélatine) et d'une meringue italienne.
Cette crème porte le nom de son inventeur !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Kélou pour accompagner une recette de double coeur coulant chocolat framboise.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
À la recherche d'une recette de tiramisu pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Une charlotte aux framboises du jardin aujourd'hui.
Des framboises mûres cueillies et congelées de suite, le coulis était goûteux et d'une couleur magnifique.
J'adore faire ce dessert, c'est rapide et toujours très apprécié. Autres recettes de charlotte ici.
Parfait comme dessert ou gâteau d'anniversaire.
Cette fois je me suis inspirée de la recette du pain perdu aux framboises, à la brioche de Cyril Lignac : aux framboises. On utilise ici les restes et c'est délicieux.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1