Gratin de chou kale à l'ail fumé

Un classique de la cuisine française simple mais très efficace pour accompagner de nombreux plats.

Une autre recette de gratin ici dans une version aux patates douces, blette et choux avec une béchamel au fromage.

Une recette originale de gnocchis naturellement verts et fait maison qui peut se servir en accompagnement ou même en plat complet en gratin par exemple juste avec un peu de fromage par dessus et de la sauce béchamel. Par contre comme cela demande un peu de temps généralement je les fait en avance et je les congèle à plat après sans décongélation c'est juste 1 minute de cuisson quand l'eau est bouillante et qu'ils remontent à la surface.