Macarons aux tomates

Une recette classique de macarons qui a beaucoup de succès en fin de repas lorsque l'on a des invités. Néanmoins, comme toutes les recettes de macarons, cela demande de la rigueur au niveau des étapes de la recette que l'on doit bien suivre pour ne pas avoir de surprises. Prévoir du temps dés la veille et plusieurs heures le jour même mais vous verrez que le résultat en valait vraiment la peine.

Une recette classique de macarons qui plaît beaucoup...

Une autre recette de macarons craquelés, ici en version au citron avec des coques garnies au lemon curd fait maison.