Une salade proposée par un chef étoilé Michelin néerlandais
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Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Bourguignon de champignons.
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