Colette Martignoni

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 22 décembre 2022.

Recettes de Colette Martignoni

Malheureusement, le Gourmet Colette Martignoni n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de brioche individuelle, tian sucré, pastéis de nata, purée d'oléagineux, Tom Kerridge, levain chef, tsoureki, russe, soupe de poireaux, sauté asiatique, hypocras, cookie glass, etc.

Pastéis de nata

Chic, chic, chocolat

À la recherche d'une recette de pastéis de nata pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pastéis de nata

Oh la gourmande

Vous cherchez une recette de pastéis de nata (petits flans portugais) ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Premier pain avec mon levain

Le popoteur

Un pain uniquement au levain maison et en pétrissage manuel.

Brioche russe tressée à la cannelle

Le Chat Gourmet

Parfumée et légère, une belle mie filante, c’est une brioche gourmandise 100% petit-déjeuner ! C’est sur le blog de Nathalie « Une cuisine pour Voozenoo » que j’ai piqué cette recette. Nathalie nous avait déjà régalés avec sa délicieuse mousse de mascarpone glacée au café sauce chocolat et une fois, de plus la gourmandise est au rendez-vous !

Tian aux abricots, amandes et pignons

Happy papilles

On décline le fameux tian provençal en version sucrée avec ce délicieux tian aux abricots, amandes et pignons

Pasteis de nata

Royal Chill

Si vous vous êtes déjà rendus au Portugal, alors vous connaîtrez sûrement les fameux Pasteis de Nata, et en particulier ceux de Belem dont la notoriété n’est plus à faire ! Il s’agit de petits flans au bon goût de cannelle entourés d’une pâte feuilletée croustillante. Au Portugal ils se dégustent encore tièdes et saupoudrés de cannelle et de sucre glace.