Les madeleines sont le symbole de l'enfance. Un petit bateau, un coquillage, un canoë ... les madeleines devenaient ce que l'on désirait et faisaient place à l'imagination. Pour cette recette, j'étais partie à la base pour faire des madeleines natures mais dans mon placard se trouvaient des pépites de chocolat et un petit sachet de pralin... Ouuuh, la bonne idée !
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C'est très simple une tarte au chocolat et pourtant si bon. Je vous propose de découvrir la mienne : des tartelettes au chocolat au lait et à la fleur de sel.
A l'occasion de l’enterrement de vie de jeune fille de ma grande soeur, j'ai réalisé un dessert qu'elle apprécie particulièrement : la Forêt Noire. Le concept étant "apéro dînatoire" je l'ai transformé en verrines et j'ai remplacé la génoise au chocolat par un brownie.
Des petits "cake pop" réalisé à partir d'un gâteau au noix, mixé et mélangé à de la pâte à tartiner au chocolat au lait et spéculoos fait maison ! Une petite gourmandise à ne pas rater !
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