Madeleines marbrées

Faire ses chocolats soit même n’a rien de bien compliqué, il suffit d’un moule à chocolat (ou comme ici d’un moule en silicone) et d’un très bon chocolat de couverture pour réaliser de jolis petits chocolats de Pâques. L’avantage c’est que ca vous coûtera (dans la majorité des cas) moins cher que de les acheter tout fait, que vous pourrez les adapter à vos goûts et y mettre ce que vous aimez. A cela s’ajoute la fierté de les avoir fait maison et croyez moi, ceux à qui vous les offrirez les apprécieront deux fois plus !

Un Number Cake cette fois inspiré du fameux Kinder Pingui. Composé d’une génoise cacao moelleuse, une mousse aérienne au lait de coco et une crème fondante au chocolat, garni de Kinder Pingui et de morceaux de noix de coco fraîche ; il est extrêmement léger et savoureux.

Que diriez-vous de préparer aujourd'hui les classiques Schwowebredele, ici parfumés aux épices de Noël. Vous pouvez aussi choisir de les parfumer uniquement à la cannelle. Ces petits biscuits se dégusteront avec plaisir accompagnés d'une bonne tasse de chocolat chaud.