Ces petits chaussons à la pâte friable renferment une farce à base d'aubergine, de maïs et de chèvre frais. Ils nous viennent du Portugal
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Une musique partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner une recette de chaussons apéritifs aux carottes épicées.
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Un socle en pâte feuilletée garni de fromage de chèvre frais sur lequel vient se poser une demi-tomate cerise assaisonnée de thym citron.
un délicieux gâteau d'aubergine se nappe d'un non moins délicieux coulis de tomate maison. De quoi régaler la tablée.
courgette, chèvre frais, jambon se marient harmonieusement dans cette charlotte servie avec un coulis de poivron rouge.
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