Une entrée simple et vite faite avec une purée d'avocat citronnée et liée par du fromage à tartiner. Le tout est posé sur un socle fit de biscuits Tuc. J'ai décoré pour les fêtes de Pâques avec quelques œufs de caille posés sur des filaments de carottes pour simuler un nid.
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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de saint jacques en persillade, tagliatelles de courgettes et carottes.
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