Gâteau pommes-mascarpone

Avez-vous envie de préparer une recette de ciambellone ? Cuisinez en suivant cette recette de gâteau et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Ce tiramisu se distingue du classique par le fait que si la crème est préparée classiquement à base de mascarpone, elle est garnie de quartiers de les pommes caramélisées et parfumées de cannelle et que le spéculoos imbibé de jus de pomme remplace le biscuit à la cuillère

Pas le temps, ni l’envie de préparer et d’étaler une pâte à tarte.
Ici, les fines tranches de pommes sont disposées en rosace sur une pâte fondante et moelleuse très vite faite.