Tatin aux tomates farcies

Pour un apéritif rapide et très apprécié.

Une Tarte au thon et à la tomate avec une pâte brisée maison tartinée de moutarde et tapissée de thon, de tomates et d'une crème au parmesan. La pâte est bien croustillante, la garniture très moelleuse et très parfumée. Cette tarte a un petit plus qui en fait un délice.

De la pâte feuilletée, du parmesan et du blanc d’œuf tout simplement. C’est vite fait, c’est facile et c’est bon !