Les pommes de terre sarladaises sont un plat facile et tellement parfumé et savoureux. Un grand classique de la cuisine périgourdine. Ce sont simplement des pommes de terre sautées ou rissolées avec de la persillade (du persil et de l’ail).
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de côtelettes d'agneau à la moutarde de laurent mariotte.
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