Recette du quatre-quarts aux pommes du chef Christophe Felder. C’est un gâteau renversé aux pommes caramélisées, sur la base du fameux quatre quarts breton. Simple, facile et délicieux pour le goûter.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Pas besoin d'être fort en mathématiques pour réussir ce gâteau breton.
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Tarte crumble aux pommes.
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