Velouté brocoli bresse-bleu

Direction l'Italie avec cette recette traditionnelle riche en couleurs et en saveurs. Un plat complet, beaucoup de légumes, de jolies pâtes, et un pesto pour accommoder le tout. On ne prépare pas ses valises, mais on file chez le primeur faire le plein de vitamines !

Ce qui vous prendra le plus de temps dans la réalisation de cette soupe poulet, pâtes et légumes ? La découpe de tous les aliments. Une fois cette tâche accomplie, le reste est un jeu d’enfant car avec ou sans multicuiseur Silvercrest, il ne vous reste plus qu’à tout mettre dans la casserole et à laisser cuire.

Une soupe carottes et gingembre qui réchauffe le coeur ! Une recette que j’ai l’habitude de faire au thermomix et que j’ai adaptée cette fois au multicuiseur.
Mais quelque soit votre mode de cuisson, robot ou simple casserole, vous allez savourer la dégustation, c’est tout ce qui compte .