1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gratin de chou au jambon cru, crème et cantal
Gratin de chou au jambon cru, crème et cantal
Gratin de chou au jambon cru, crème et cantal

Gratin de chou au jambon cru, crème et cantal

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Une cuisine auvergnate, de terroir terriblement gourmande, sans gluten.. Du chou cuisiné avec du jambon cru de pays, du fromage de Cantal, de la crème, un oeuf, des épices, le tout délicieusement gratiné...

Voir la recette
cantal chou crème cuisine auvergnate cuisine française cuisine économique fromages français gratin légumes feuilles produits laitiers terroir
Recette ajoutée le 07/03/15  - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de chou au jambon cru, crème et cantal

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de lasagnes de ravioles au chou et navet.

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Galettes de pommes de terre au cantal, bourrées auvergnates
Galettes de pommes de terre au cantal, bourrées auvergnates
Voici une recette traditionnelle de la cuisine d'auvergne, adorée par les enfants. Des pommes de terre cuites, fourrées au fromage de Cantal, pressées, cuites au four.
Choux de Bruxelles au jambon, en gratin à la crème et au comté
Choux de Bruxelles au jambon, en gratin à la crème et au comté
Un plat unique très gourmand pour ce légume de saison. Des choux de Bruxelles cuits à la vapeur, aux dés de jambon à l'os, du comté et de la crème, une gourmandise à déguster en famille.
Gratin Dauphinois de mamie
Gratin Dauphinois de mamie
Gratin de pommes de terre à la crème. Oh! ce gratin fondant de grand-mère.... est irrésistible. A découvrir le secret de mamie pour réussir ce plat simple, très apprécié, comme accompagnement de viandes en sauce par exemple.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Masquer Le chou-fleur Brassens (Georges) Le cantal Des recettes vraiment trop choux Mesdames messieurs, la crème pâtissière

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Gratin de courge butternut, champignons, jambon cru et cantal de Happy papilles
Pizza au jambon cru et au cantal de Brèves de gourmandise
Gratin de chicons au jambon cru et au parmesan de Mimm
Gratin de crozets au jambon de Happy papilles
Gratin de chou-fleur et jambon de Plat et recette
Gratin de crozets au jambon cru de Certi'ferme
Gratin de crozets aux poireaux, comté et jambon cru de Oh la gourmande
Gratin de pommes de terre au jambon cru et au gorgonzola de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru de Happy papilles
Asperges gratinées au jambon cru de Happy papilles
Lasagnes au potiron, jambon fumé et cantal de Happy papilles
Roulés de veau cantal et jambon cru de Les pépites de noisette

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1