Cuisine Alcaline

53 recettes

Diététicienne nutritionniste passionnée par la cuisine santé, je propose des recettes adaptées aux familles et qui facilitent la transition alimentaire vers un régime alcalin et végétarien

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 02 octobre 2016.

Site : http://www.cuisine-alcaline.com

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Meilleures recettes de Cuisine Alcaline

Des idées par Cuisine Alcaline pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Sarrasin aux épinards crus

Des graines de sarrasin riches en protéine et des jeunes pousses d'épinards riches en chlorophylle, assaisonné à la purée d'oléagineux. Ce plat simple et rapide est un vrai délice tout en étant digeste.

Entremet poire chocolat

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine légère !

Tarte crue aux fruits secs

Facile, rapide et très nutritive. Cette recette est à base de fruits secs et séchés (châtaignes, noix de cajou, farine souchet, raisins secs, dattes)

Tarte aux graines blettes et oignon rouge

Aux graines de lin et chia

Crème citron sur moelleux au chocoat

Envie de crème citron sur moelleux au chocoat ? Découvrez cette recette de dôme et donnez votre avis en commentaire !

Chaussons poire cassis

Envie de chaussons poire cassis ? Découvrez cette recette de poires et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pot-au-feu végétarien

Pot-au-feu à base de tofu fumé et de légumes anciens

Pain de citrouille

Une alternative au pain, avec un légume d'hiver pour le colorer un peu et lui apporter une douceur de gâteau pour accompagner de la soupe, une salade ou simplement la citrouille elle-même.

Galette aux noisettes chocolat poires

Une belle recette de galette qui changera de la crème aux amandes classique. Cette recette étant riche en matières grasses, prévoir des portions raisonnables. La pâte feuilleté sans gluten se trouve dans la plupart des grandes surfaces ou magasins Bio.

Tarte crue aux coings et kakis

Envie de tarte aux coings et kakis ? Découvrez cette recette crue et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Crêpe socca farcie aux blettes

La farine de pois chiche est un aliment riche en protéines, dans cette recette complète avec le vert de blettes, pour nettoyer et détoxifier l'organisme. Un plat qui associe santé et plaisir, ne vous en privez pas !

Saucisses végétariennes aux haricots

Très faciles à réaliser, appétissantes et bon marché. La présence d’œufs dans la recette permet d'optimiser les protéines végétales, donc une valeur nutritionnelle protéique comparable à la viande.

Poivrons farcis aux légumes et tofu

Parfaite pour les régimes car sans féculent et pour végétariens. On y trouve aussi des vitamines C grâce aux poivrons, des vitamines A avec la carottes, des oméga 3 avec la farce à base de graines de lin et de chia...