Name: Crème citron sur moelleux au chocoat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crème
Ingredients: 3 oeufs ((jaunes d’œufs)); 60 gr miel; 400 ml lait végétal (- ici lait de coco léger); 35 gr farine de riz; 1 càs Citron (s) (poudre séchée (ou zeste frais mixé)); 1 citron (jus); 1 càs sucre (de bouleau, édulcorant naturel (facultatif)); 2 gr agar agar (- 1 petit sachet); 3 oeufs; 75 gr chocolat pâtissier ((3 barres)); 80 gr lait d'amande; 50 gr sucre; 60 gr farine de riz; 1 pincée sel ((sel fin))

Crème citron sur moelleux au chocoat

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Cuisine Alcaline

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

3 oeufs ((jaunes d’œufs))

60 gr miel

400 ml lait végétal (- ici lait de coco léger)

35 gr farine de riz

1 càs Citron (s) (poudre séchée (ou zeste frais mixé))

1 citron (jus)

1 càs sucre (de bouleau, édulcorant naturel (facultatif))

2 gr agar agar (- 1 petit sachet)

3 oeufs

75 gr chocolat pâtissier ((3 barres))

80 gr lait d'amande

50 gr sucre

60 gr farine de riz

1 pincée sel ((sel fin))

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Quelques mots sur cette recette

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chocolat citron crème dôme moelleux

Publié le 8 décembre 2016 à 22h27, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

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