Vanille kipferl selon Christophe Felder, bredele ou petits gâteau de Noël à la vanille

Un sirop de menthe fait maison, sans colorant et sans arôme artificiel. Le seul conservateur dans cette recette est le sucre. Il se conserve facilement d’une année sur l’autre.

Tu connaîs le ginger beer ? Une boisson pétillante avec du gingembre et du citron, à déguster bien fraîche

On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes.
Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.