Del's cooking twist - Page 5

Recettes de Del's cooking twist

Toast Skagen
Toast skagen

Le Toast Skagen, qui consiste en une salade de crevettes servie sur des tranches de pain dorées dans du beurre, sont un classique incontournable de la cuisine suédoise. Le choix de l’assaisonnement varie avec parfois quelques gouttes de Tabasco, du raifort râpé que l’on peut remplacer par de la crème de raifort, ou bien encore un peu de brandy ou cognac.

Polenta au chèvre, tomates cerises rôties et épinards
Polenta au chèvre, tomates cerises rôties et épinards

Savoureuse polenta crémeuse au chèvre servie avec des tomates cerises rôties au four, épinards et oignons au vinaigre balsamique. Un plat végétarien sans gluten à découvrir sans plus attendre.

Tarte aux fraises à la crème pâtissière
Tarte aux fraises à la crème pâtissière

Redécouvrons la belle, la délicieuse et l’authentique tarte aux fraises maison : une pâte sablée, une onctueuse crème pâtissière selon la recette de Philippe Conticini, et une généreuse couche de fraises douces et sucrées à souhait.

Cookies New-Yorkais de chez Levain Bakery
Cookies new-yorkais de chez levain bakery

Découvrez la recette des cookies mondialement connus de chez Levain Bakery à NYC : des cookies géants et épais, dorés et croquants en surface, le tout dévoilant un centre mi-cuit des plus irrésistibles. Des cookies à tomber !

Tajine aux pois chiches, abricots et amandes
Tajine aux pois chiches, abricots et amandes

Envolons-nous pour le Maroc le temps d'un plat avec ce tajine aux pois chiches, abricots et amandes, délicieusement parfumé aux épices à la fois douces, chaudes et réconfortantes.

Granola sans sucre cacao et framboises
Granola sans sucre cacao et framboises

Ce granola vegan sans sucre au cacao et aux framboises deshydratées a tout pour vous rendre matinal et calmer vos petites faims de mi-journées sans conséquences.

Le Bundt cake parfait citron et ricotta
Le bundt cake parfait citron et ricotta

Ce Bundt cake au citron et à la ricotta saura vous séduire tant par ses saveurs acidulées que par sa texture extrêmement moelleuse. Facile et rapide à préparer, cette recette est une valeur sûre.

Salade grecque de poulet, courgettes et feta
Salade grecque de poulet, courgettes et feta

Saine, riche en protéines et en oméga 3, cette salade grecque de poulet, courgettes et feta constitue un plat d’été rapide et savoureux à déguster en famille ou à emporter pour un pique-nique.

Tarte à la betterave, au bleu et aux noix
Tarte à la betterave, au bleu et aux noix

Réalisée avec des ingrédients simples, cette tarte à la betterave, au bleu et aux noix vous surprendra par ses saveurs et sa texture à la fois douces et contrastées.

Chili vegan au quinoa
Chili vegan au quinoa

Ce chili en version vegan et réalisé avec du quinoa a tout de la recette originale avec ses saveurs fumées et épicées, la viande en moins. Riche en protéines et en fibres, il se prépare dans un seul fait-tout ou cocotte.

Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée

La fameuse tarte au citron meringuée, somptueuse et élégante. Sa pâte sucrée facon « shortbread » est réhaussée d’une subtile crème au citron et d’une meringue italienne. Un dessert fondant à souhait.

En ce moment

Un rougail, ça ne se refuse pas
Un rougail, ça ne se refuse pas
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
Oh sole mio !
Oh sole mio !
De la finesse dans vos assiettes
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Succulentes préparations fromagères !
Pas un zeste !
Pas un zeste !
Ze suis pressé...