Des pannas cottas comme avant, lorsque nos grands-mères n'avaient pas de gélatine...Des blancs d'oeufs et de la crème, voici la composition originelle...
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Une compote toute douce et très peu sucrée pour les enfants et les plus grands. L'astuce, c'est de toujours laisser reposer les compotes au moins une nuit au frigo. Froide, le goût sucré sera plus prononcé.
Une entrée fraîche et originale.
Une panna cotta salée aux saveurs du printemps pour étonner vos convives.
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