Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme de Montbrison

Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme

Name: Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: verrines de noël
Ingredients: 500 g de potimarron; 1 oignon; 500 g de crème liquide; 3 feuilles de gélatine; 200 g de fourme; 30 g de noisettes torréfiées; Huile d’olive; Noix de muscade râpée

Les petits secrets de lolo

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de potimarron

1 oignon

500 g de crème liquide

3 feuilles de gélatine

200 g de fourme

30 g de noisettes torréfiées

Huile d’olive

Noix de muscade râpée

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

À l’approche de Noël et des fêtes de fin d’année, on cherche tous des idées pour se régaler et épater ses invités. Cette année, on commence les festivités avec une idée d’apéro ou d’entrée originale : une panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme ! J’ai trouvé cette recette raffinée et gourmande sur le magazine « Loire Magazine » et je dois dire qu’on s’est bien régalé !

Voir la recette

amuse-bouches apéritif cuisine italienne fourme fourme de Montbrison fêtes légumes fruits noël panna cotta potimarron verrines verrines de noël

Recette ajoutée le 25/11/23 - Mise à jour le 03/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On prend le temps d'écouter Eminem - Lose Yourself

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Les petits secrets de lolo partage également ces recettes.

Panna cotta de courgettes, tomates et tuile de parmesan

Une recette parfaite pour un apéritif frais, léger et délicieux !

Endives au jambon et fourme de Montbrison

Une recette facile d'endives au jambon avec une sauce crémeuse et goûteuse à base de Fourme de Montbrison. C'est délicieux et très réconfortant !

Tarte fine aux champignons et fourme de Montbrison

Maintenant que les températures ont un peu descendu, on peut de nouveau allumer le four pour cuisiner cette délicieuse tarte fine aux champignons et fourme de Montbrison. C’est une tarte salée composée d’une pâte feuilletée croustillante et deux ingrédients que j’adore ! Les champignons, je les aime toute l’année, ici, j’ai pris des champignons bruns qui sont plus fermes et ont une saveur un peu plus boisée que les blancs.