Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme de Montbrison

Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme

Name: Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: verrines de noël
Ingredients: 500 g de potimarron; 1 oignon; 500 g de crème liquide; 3 feuilles de gélatine; 200 g de fourme; 30 g de noisettes torréfiées; Huile d’olive; Noix de muscade râpée

Les petits secrets de lolo

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de potimarron

1 oignon

500 g de crème liquide

3 feuilles de gélatine

200 g de fourme

30 g de noisettes torréfiées

Huile d’olive

Noix de muscade râpée

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

À l’approche de Noël et des fêtes de fin d’année, on cherche tous des idées pour se régaler et épater ses invités. Cette année, on commence les festivités avec une idée d’apéro ou d’entrée originale : une panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme ! J’ai trouvé cette recette raffinée et gourmande sur le magazine « Loire Magazine » et je dois dire qu’on s’est bien régalé !

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Recette ajoutée le 25/11/23 - Mise à jour le 03/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme

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