Craquelés et moelleux

De délicieux biscuits aux amandes pour se régaler sans complexe, au sucre de coco et aux blancs d’oeufs. Simples et délicieux, ils seront parfaits pour accompagner le thé ou le café.

Voici la recette d'un classique de Pierre Hermé, la bûche Mogador. Avec sa génoise tendre et sa ganache chocolat au lait et passion, on craque complètement pour ses saveurs gourmandes dans une robe de fêtes.

Un grand macaron, une crème diplomate à la passion, des dés d’ananas caramélisés...Un véritable délice à partager entre amateurs de saveurs exotiques.