Apprenez à préparer un délicieux riz de chou-fleur cantonais. Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de faire le plein de légumes !
Un chou-fleur, une carotte, quelques grains de maïs, des petits pois, une omelette coupée en petits morceaux, des oignons, des dès de jambon et un peu de sauce soja pour relever le tout ! Je saupoudre le tout de ciboulette parce que c’est bon mais aussi parce que c’est beau ! Et voilà ! En à peine 15minutes un délicieux plat plein de vitamines sur la table !
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La guitare de Steve Khan et la conga de Bobby Allende avec le chou-fleur, c'est l'accord parfait que cette reprise du standard de Thelonious Monk : Epistrophy !
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