Name: Riz cantonais
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: riz
Ingredients: 175 gr de riz entier (sec); 1 carotte; 1 oignon; 250 gr de maïs congelés; 250 gr de petit pois congelés; 2 oeufs brouillés; 1 gousse d'ail; 4 cuillères à soupe de sauce teriyaki; 2 cuillères à soupe de sauce tamari

Riz cantonais

Nota Banane

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

175 gr de riz entier (sec)

1 carotte

1 oignon

250 gr de maïs congelés

250 gr de petit pois congelés

2 oeufs brouillés

1 gousse d'ail

4 cuillères à soupe de sauce teriyaki

2 cuillères à soupe de sauce tamari

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Préparation de la recette

1Cuit le riz selon ton habitude

2Dans une poêle fait revenir les petits pois et le maïs

3Pendant ce temps émince l'ail et l'oignon puis verse-les dans la poêle

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le riz cantonais est un plat que je ne fais pas souvent, car je ne suis pas une grande mangeuse de riz. Et puis il y a du soya dans la recette "classique" - si tu me connais personnellement tu sais que je ne peux pas manger du soya (je fais donc deux préparations différentes). Mais c'est une recette qui est tout de même assez rapide à réaliser et qui a l'avantage d'être complète au niveau des apports nutritifs.

Voir la recette

cuisine asiatique riz riz cantonais soja soya

Publié le 9 janvier 2020 à 00h15, Modifié le 25 mars 2022 à 11h07

Accord mets et musique

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