Emmanuelle Lux

Ne passez pas à côté de cette recette de crème mousseline qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Tourte feuilletée aux épinards , mozzarella et feta. Inspirée d'une recette grecque , une tourte feuilletée aux épinards et à la feta

Le hawaïen sweet rolls ce sont pains briochés hyper moelleux.

Un Paris-Brest très classique au praliné 70% noisettes

Le traditionnel dessert de Pâques revisité avec une crème mousseline au praliné noisettes et un décor en chocolat blanc ! Le nid de Pâques a toujours été le gâteau qui trônait sur notre table à Pâques et personnellement c’était le moment que j’attendais le plus car, déjà à l’époque, l’agneau n’était pas mon plat préféré !

Aujourd'hui je vous propose un gâteau d'origine polonaise, appelé Karpatka. Son nom vient du fait que ses reliefs rappellent la montagne, les Carpates. Il est constitué de 2 biscuits en pâte à chou, fourrés avec une épaisse couche de crème. à la pistache pour moi.

Un Paris-Brest original en forme de spirale !

La tourte spanakopita est un plat typiquement grec à base de feta, d'épinard et de pâte filo.

Un cocktail à déguster sous les cocotiers après la baignade !

Vous voulez essayer la recette de fraiser maison ? Laissez-vous guider par cette recette de fraisier et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des saveurs légèrement acidulées grâce aux fruits rouges, une crème mousseline onctueuse et des amandes caramélisées pour un éclair vraiment très gourmand. On reste dans le classique mais avec une touche de gourmandise en plus et une présentation pour table de fêtes.

Le bazlama est un pain turc bien moelleux et délicieux