Scarpaccia au chou rouge

J’adore l’Air fryer que cela soit pour l’économie d’énergie, ne pas chauffer la maison, le temps de cuisson qui est limité (car plus rapide et pas de préchauffage)… A la maison on est devenu addict ! Ces crèmes sont parfaites, elles ont bien goût de vanille et la texture est comme je l’aime, bien lisses.

Ces rillettes de thon au citron et au thym se glissent à merveille dans un sandwich frais et coloré. Entre pain suédois moelleux, crudités croquantes et une pointe de fromage frais, on obtient une combinaison simple et savoureuse.

Parfait pour un pique-nique ou un repas rapide à la maison, ce sandwich malin permet aussi d’ajouter des légumes dans l’assiette des enfants sans trop de résistance.

Voici un plat complet, réconfortant et plein de saveurs, où le chou rave, doucement mijoté, devient fondant à souhait. Il se marie à merveille avec la sauce tomate et le bœuf haché, pour une assiette familiale qui sort un peu des sentiers battus.

Et petit bonus malin : les restes se transforment en délicieux feuilletés garnis de fromage, encore meilleurs le lendemain. Une recette simple, astucieuse, qui fait plaisir à tout le monde, même à ceux qui pensent ne pas aimer le chou rave.