La recette de la pâte de pistache. Super facile, alors autant la faire soi-même !
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La recette des macarons au citron (coques à la meringue italienne). Un classique que tout le monde aime !
Qui dit macarons dit Pierre Hermé. C’est donc une de ses recettes tirées de son livre, sobrement intitulé Macaron, que je vous détaille ici. Une recette illustrée pas à pas des macarons garnis d'une confiture de framboises peu sucrée.
Des brioches moelleuses à coeur et croustillantes sur l'extérieur. Super pour un brunch !
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